Timo ym. Klinge (toim.) : Vesi kielellä : Suomen gastronomisen seuran 50-vuotisjuhlakirja = Det vattnas i munnen - kovakantinen tietokirja vuodelta 1995
- Kunto: K4 (erinomainen)
- Sidonta: Sidottu, kuvakannet (kovakantinen)
- Kieli: suomi
- Painos: 1
- Sivumäärä: 173
- Vuosi: 1995
- Muuta: takana vanha hintalappu