Ruokien ravintoainesisältö = Livsmedlens näringsinnehåll = Nutrient composition of foods - kovakantinen tietokirja vuodelta 1997
- Kunto: K3+ (hyvä +)
- Sidonta: Sidottu, kuvakannet (kovakantinen)
- Kieli: suomi
- Painos: 1
- Sivumäärä: XLIV, 372
- Vuosi: 1997
- Muuta: hieman kolhua kansissa, selkämyksessä aavistus vinoutta
