Ruoka-aineiden ravintoainesisältö = Livsmedlens näringsinnehåll = Nutrient composition of foods - kovakantinen tietokirja vuodelta 1993
- Kunto: K3+ (hyvä +)
- Sidonta: Sidottu, kuvakannet (kovakantinen)
- Kieli: suomi
- Painos: 4
- Sivumäärä: XXV, 461
- Vuosi: 1993
- Muuta: hieman kulumaa kansissa, selkämyksessä hieman vinoutta, omistajamerkintä
