Roderick Dixon : Etelä- ja Väli-Amerikan keittiö - kovakantinen tietokirja vuodelta 2007
- Kunto: K3- (hyvä -)
- Sidonta: Sidottu, kuvakannet (kovakantinen)
- Kieli: suomi
- Painos: 1
- Sivumäärä: 534
- Vuosi: 2007
- Muuta: hieman kulumaa kansissa, pienoista repeämää selkämyksen yläreunassa