Rebecca L. Spang : The invention of the restaurant : Paris and modern gastronomic culture - pehmeäkantinen tietokirja vuodelta 2000
- Kunto: K3+ (hyvä +)
- Sidonta: Nidottu (pehmeäkantinen)
- Kieli: englanti
- Painos: 1
- Sivumäärä: vii 325
- Vuosi: 2000
- Sarja: Harvard historical studies 135
- Muuta: hieman kulumaa reunoilla ja kulmissa
