Peter Barham : The Science of Cooking - kovakantinen tietokirja vuodelta 2000
- Kunto: K4- (erinomainen -)
- Sidonta: Sidottu, kuvakannet (kovakantinen)
- Kieli: englanti
- Painos: 1
- Sivumäärä: 244
- Vuosi: 2000
- Muuta: pienoista kulumaa kansissa, omistajamerkintä