Néstor Luján : Historia de la gastronomía - kovakantinen tietokirja vuodelta 1988
- Kunto: K4- (erinomainen -)
- Sidonta: Sidottu kansipaperein (kovakantinen)
- Kieli:
- Kansipaperin kunto: pientä kulumaa reunoilla
- Painos: 1
- Sivumäärä: 286
- Vuosi: 1988
- Muuta: pienoista kulumaa reunoilla ja kulmissa
