Merja Tuomi (suom. englannin kielestä) : Ruoka-aineet : suuri kuvitettu elintarvikekirja - pehmeäkantinen tietokirja vuodelta 2000
- Kunto: K3+ (hyvä +)
- Sidonta: Nidottu (pehmeäkantinen)
- Kieli: suomi
- Painos: 1
- Sivumäärä: 384
- Vuosi: 2000
- Muuta: hieman kulumaa kansissa, omistajamerkintä