Jussi Talvi : Paistiin päästyä : kulttuurihistoriaa lihasta, sen tuottamisesta ja käyttämisestä, sen nauttimisen iloista - kovakantinen tietokirja vuodelta 1985
- Kunto: K4- (erinomainen -)
- Sidonta: Sidottu kansipaperein (kovakantinen)
- Kieli: suomi
- Kansipaperin kunto: pientä kulumaa
- Painos: 1
- Sivumäärä: 211
- Vuosi: 1985
- Muuta: pienoista kulumaa reunoilla ja kulmissa
