Henrik Poulsen : Chef on the road Keittiömestari kiertueella - kovakantinen tietokirja vuodelta 2005
- Kunto: K3+ (hyvä +)
- Sidonta: Sidottu, kuvakannet (kovakantinen)
- Kieli: englanti, suomi
- Painos: 1
- Sivumäärä: 235+(21)+(4 taitettuina)
- Vuosi: 2005
- Muuta: hieman kulumaa kansissa
