☰

Hannu Salovaara : Sodium chloride and its partial replacement with potassium chloride and some other salts in baking

Name: Osta Hannu Salovaara : Sodium chloride and its partial replacement with potassium chloride and some other salts in baking netistä | Ajatuskirjat.fi
Brand: Helsingin yliopisto Elintarvikekemian ja -teknologian laitos
SKU: 0423185

Tietoa linkeistämme

Osa sivuston linkeistä on mainoslinkkejä. Jos ostat jotain niiden kautta, voimme saada kaupalta pienen palkkion ilman lisäkustannuksia sinulle. Hinnat ja saatavuus tulevat kaupoista ja voivat muuttua.

Hannu Salovaara : Sodium chloride and its partial replacement with potassium chloride and some other salts in baking

Helsingin yliopisto Elintarvikekemian ja -teknologian laitos

8,50 € ~~10,00 €~~ kaupassa Finlandia Kirja

Kauppaan: Finlandia Kirja

Hinta tulee kaupasta ja voi muuttua. Käytetyistä kirjoista on usein vain yksi kappale, joten tarkista saatavuus, kunto ja toimitus kaupan sivulta ennen tilaamista.

Ennen kuin ostat

Keittokirjan valinta: perusteoksesta leivontaan ja vanhoihin klassikoihin

Hannu Salovaara : Sodium chloride and its partial replacement with potassium chloride and some other salts in baking - pehmeäkantinen tietokirja vuodelta 1982

Kunto: K4 (erinomainen)
Sidonta: Nidottu (pehmeäkantinen)
Kieli: englanti
Painos: 1
Sivumäärä: V, 65, (21)
Vuosi: 1982
Sarja: EKT-sarja 627